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職人用包丁

 使いやすさを追求した、職人用包丁です。

 包丁職人が一本一本手作りした包丁は、まるで日本刀のような美しさと迫力。贈り物に喜ばれます。

 

堺味正作 本霞青鋼 別誂 大阪サキ…
プロショップ 包丁一番
18200円

和包丁の本場堺より堺味正作 本霞白鋼 別誂 大阪サキ【 大 阪 型 う な ぎ 包 丁 】。堺の鍛冶屋さんで鍛造され、味岡刃物で研磨され、歴史ある製造工程で一本...

堺味正作 本霞青鋼 柳刃包丁 330mm…
プロショップ 包丁一番
28500円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 出刃包丁 210mm…
プロショップ 包丁一番
30700円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 東型薄刃 180mm…
プロショップ 包丁一番
17300円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 出刃包丁 225mm…
プロショップ 包丁一番
37000円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 東型薄刃 150mm…
プロショップ 包丁一番
13500円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 柳刃包丁 270mm…
プロショップ 包丁一番
19500円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 柳刃包丁 240mm…
プロショップ 包丁一番
13500円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の柳刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...

堺味正作 本霞青鋼 鎌型薄刃 150mm…
プロショップ 包丁一番
13500円

一定の切れ味が長く続く本霞青鋼材質の出刃包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって...



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