炊飯ホットケーキ

これは貧乏料理というより、手抜き料理かも知れません。一人暮らしで、なんか変わった事をしたいなと思ったときにでも試してみてください。

炊飯ジャーにホットケーキミックスと水を入れ、まぜます。そのままでもいいですが、水の代わりに牛乳を入れたり、たまごを追加したりするとちゃんとしたものに近づきます。

あとは炊飯ジャーのスイッチを入れるだけ。

「スポンジケーキのようなもの」が出来上がります。

出来上がったものを一人でむしゃむしゃと食べていると、少し…ほんの少しだけ空しくなるかも知れません。